L’agricoltura è il pilastro su cui si basano le nostre civiltà sedentarie. Se viene a mancare la fertilità del suolo anche le più potenti civiltà possono cadere. Alla base di una cultura duratura c’è una agricoltura sostenibile, cioè produttrice di cibo sano, abbondante e per sempre. E alla base di questa agricoltura troviamo il suolo
Vangare o non vangare il terreno?
I nostri nonni ci hanno insegnato a vangare il terreno (di solito si fa a fine autunno, a novembre), [...]