Guida sulle erbe spontanee. 5 erbe di primavera (scarica l’ebook)

Scarica la guida gratuita sulle erbe spontanee da raccogliere in primavera. Nella guida trovi foto, caratteristiche, trucchi di riconoscimento e usi in cucina di cinque erbe: Senape bianca (Sinapis alba), Caccialepre (Reichardia picroides), Viola mammola (Viola odorata), Strigoli (Silene vulgaris) e Ombrellini pugliesi (Tordylium apulum). A cura della guida botanica Wateki Taliana Tobert.

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Cosa troverai nella guida

Nella guida troverai:

• schede di 5 erbe spontanee commestibili
  
• foto e trucchi di riconoscimento
  
• caratteristiche delle 5 erbe
  
• descrizione di gusto e aromi
• usi in cucina e consigli per mangiarle

Le erbe spontanee che troviamo in natura

Le erbe spontanee sono tantissime, in tutte le stagioni sono una risorsa alla portata di tutti. Bisogna però studiare bene le loro caratteristiche e imparare a riconoscerle. La guida che potete scaricare qui è stata realizzata dall’esperta di riconoscimento di erbe spontanee e guida botanica Wateki Taliana Tobert e dal Bosco di Ogigia.

Wateki Taliana Tobert, autrice della guida

Wateki Taliana Tobert

Wateki Taliana Tobert è una guida botanica e una appassionata della flora selvatica. Organizza passeggiate e percorsi di riconoscimento, studia e raccoglie piante spontanee per uso alimentare e medicinale.

Erbe da raccogliere in primavera. Con Wateki Taliana Tobert

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Francesca del Bosco di Ogigia

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