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Emanuele Cavaiolo2022-11-19T11:00:35+00:00

Emanuele Cavaiolo

Emanuele Cavaiolo, in arte “La Capra Selvatica”, classe 1994, vegano, laureato in scienze biologiche (triennale) e in scienze e tecnologie agrarie (magistrale), il che lo rende botanico, agronomo, vegan forager. Ama definirsi “consulente vegetale dal seme al piatto”.

Attivista di Salerno Animal Save e Salerno Climate Save.

Fa corsi di riconoscimento di erbe spontanee, sia fisici che online, come forager (cioè raccoglitore di piante spontanee).

Si occupa di botanica, foraging e agricoltura naturale in tutti i contesti, dalla campagna alla città.

Organizza corsi online di riconoscimento di erbe spontanee e foraging (per più info guarda questo post Instagram e scrivi a Emanuele)

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