Sappiamo tutti cos’è una foresta: un ecosistema di alberi, con molta diversità di piante, animali, insetti e microrganismi. Tutti collaborano insieme, la loro simbiosi forma un mega-organismo perenne. Ma cos’è una food forest? Che differenze ci sono tra le varie piante, tra gli alberi di alto fusto e le erbacee. Scopriamo cos’è e come si progetta una foresta commestibile.
Alzi la mano chi non possiede una pianta di rosmarino. In vaso o a terra ci siamo, prima o [...]
Allevierà i graffietti e le punture d'insetto nelle vostre avventure selvatiche, sorprendendovi con il suo sapore di fungo: è la [...]
Potare correttamente un melo (Malus communis) è molto importante sia per non danneggiare la pianta che per ottenere frutti [...]
Scommetto che l'avete vista spesso senza sapere fosse commestibile: è la saeppola canadese. Si trova facilmente anche in città [...]
Il centocchio vi osserverà con cento occhi nelle vostre passeggiate alla ricerca di erbe, la stellina dei prati guiderà [...]
Ti manca il limone? Usa l'acetosella gialla, segui i suoi fiori giallo fluo e scoprirai un’erbetta molto gustosa. Nell'articolo [...]
Hai paura dell’inverno che si avvicina portando con sé tosse, febbre e mal di gola? Calma, ti salva la [...]
È sempre conveniente e salutare mangiare frutta di stagione e tra quella da gustare a novembre c’è ancora il [...]
Sguazza nelle strade più trafficate, ti osserva dai palazzi, standosene sui muri, fregandosene dell’inquinamento e del traffico nei vicoli [...]
Nelle vostre raccolte selvatiche fatevi inebriare dall'intenso profumo della mentuccia comune, detta anche nepeta. È fantastica non solo in [...]
Il mirto, Myrtus communis, è una pianta aromatica che cresce lungo tutto il Mediterraneo. La conoscevano e apprezzavano tutti [...]
Come possiamo mantenere le proprietà della frutta anche in inverno? Con l'essiccazione da fare in estate, meglio ancora se [...]
Oggi vi voglio parlare di una pianta estiva molto comune ma preziosa, così facile da far crescere anche [...]
La portulaca è la mia erba spontanea estiva preferita. Cresce tra gli ortaggi, approfittando delle lavorazioni e delle [...]
Il visciolo, come le altre qualità di ciliegio, nasce nel medio oriente asiatico ed è stato importato in Italia [...]