Sappiamo tutti cos’è una foresta: un ecosistema di alberi, con molta diversità di piante, animali, insetti e microrganismi. Tutti collaborano insieme, la loro simbiosi forma un mega-organismo perenne. Ma cos’è una food forest? Che differenze ci sono tra le varie piante, tra gli alberi di alto fusto e le erbacee. Scopriamo cos’è e come si progetta una foresta commestibile.

Giuggiola, frutto dimenticato

Di |2022-05-23T14:17:40+00:0019 Maggio, 2022|Categorie: Food Forest|

La giuggiola, o giuggiolo, appartiene a quella categoria di frutti cosiddetti poveri, recentemente anche colpevolmente dimenticati, che invece poveri [...]

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