Gli oli essenziali, oltre ad essere dei fidi alleati per la nostra salute, in cucina possono diventare veri e proprio scrigni di sapore. Ricette
Quando pensiamo alle qualità curative delle piante il primo pensiero va alle tisane o magari a qualche estratto fitoterapico. [...]
Spesso mi chiedete informazioni su quando e come seminare. Le vostre domande riguardano gli ortaggi estivi come i legumi e, [...]
Charles Darwin dedicò anni e anni del suo lavoro di ricercatore alla misurazione, in ambienti diversi, della quantità di [...]
Un tempo li vedevo raramente e solo al mare, seguivano la scia dei traghetti, volteggiando sopra la schiuma. Erano [...]
In primavera ed estate non è raro imbattersi in uccellini in difficoltà. Si tratta in genere di piccoli che [...]
Gli insetticidi fanno troppo male per continuare ad usarli. Sia in campagna che in città gli insetti "molesti" ci [...]
L'adagio che dice "l'orto vuole l'uomo morto" non ci deve più spaventare. Produrre il proprio cibo richiede lavoro, una [...]
Di recente ho seguito un corso dedicato all'agricoltura sinergica organizzato nella Riserva Naturale Regionale del Lago di Montepulciano, a [...]
Non c'è vita senza acqua. L'acqua anzi costituisce la molecola principale di ogni essere vivente. Se non beviamo cominciamo [...]
Per tagliare l'erba uso soprattutto la falce a mano, ma devo ammettere che tenere testa in questo modo ad [...]
Nel Bosco di Ogigia crescono numerosi alberi di una varietà di susina molto dolce chiamata tradizionalmente "scosciamonaca", un nome [...]
Ci sono diversi metodi, poco costosi e molto efficaci, per irrigare le piante sul balcone durante i periodi di [...]
Piegatevi in avanti con il busto, tenendo le gambe divaricate, ma non accucciatevi. Avvicinate gli steli con la falce, [...]
L'Italia, tra i tanti suoi primati, ha anche quello nel consumo degli insetticidi. In Europa è il Paese che [...]