Trappole per mosche fai da te
Per salvare il raccolto e anche la pelle
Gli insetticidi fanno troppo male per continuare ad usarli. Sia in campagna che in città gli insetti "molesti" ci [...]
Trappole per mosche fai da te
L’erba per i conigli e le foglie per i bachi da seta
L'allevamento in Valdichiana negli anni '50
Oltre al pollame la massaia si occupava anche dell’allevamento dei conigli, o coniglioli, come li chiamavamo noi. I conigli [...]
Dodici consigli per l’orto senza fatica
Produrre cibo con l'aiuto della permacultura
L'adagio che dice "l'orto vuole l'uomo morto" non ci deve più spaventare. Produrre il proprio cibo richiede lavoro, una [...]
Cibo e veleni: perché non dobbiamo rassegnarci
Le norme che ci difendono dai pesticidi
In questo piovoso maggio 2019 finalmente mi godevo il sole e il calore della primavera nell'orto. Stavo aspettando una [...]
La chioccia, la cova e i pulcini
L'allevamento degli animali da cortile in Valdichiana
Il nemico numero uno per le galline era la volpe o golpe come la chiamava qualcuno. Capitava che dei [...]
Coltivare con gli scarti della segheria
Pacciamatura di segatura e corteccia per l'orto
Di recente ho seguito un corso dedicato all'agricoltura sinergica organizzato nella Riserva Naturale Regionale del Lago di Montepulciano, a [...]
Quando le uova erano una moneta
Economia di scambio in Toscana negli anni '40-'50
Le galline facevano le uova in abbondanza solo in determinati periodi dell’anno. Nei mesi di novembre e dicembre le [...]
Come irrigare orti e giardini senza sprecare acqua
Dai sistemi naturali alle tecnologie innovative
Non c'è vita senza acqua. L'acqua anzi costituisce la molecola principale di ogni essere vivente. Se non beviamo cominciamo [...]
Le galline e l’eclissi di sole
L'allevamento degli animali da cortile in Valdichiana
La cura e l’allevamento degli animali da cortile erano a carico della massaia. Mia nonna, pertanto, la mattina appena [...]