Home » News

La raccolta del grano negli anni ’50 in Valdichiana
Lavori notturni e ricordi di guerra

Storia|

La raccolta del grano solitamente si effettuava nel tardo pomeriggio, quando faceva meno caldo, e continuava fino a che il [...]

Incendio boschivo e tutela delle foreste
la prevenzione passa dall'utilizzo degli alberi

In evidenza, Mondo|

Caldo, siccità e incendio boschivo. L'estate 2017 è ancora lunga, ma sotto molti aspetti sembra già una stagione da dimenticare. [...]

La coltivazione del grano in Valdichiana negli anni ’50
La mietilega e la costruzione delle mucchie

Storia|

Negli anni 50 venne in uso un’altra macchina: la mietilega. Servirsi di questo attrezzo era una scelta dei contadini. Con [...]

La merda al supermercato accanto ai biscotti
Quando il letame costa 16 euro al chilo

Suolo|

In un supermercato della catena Eataly ho trovato in vendita, accanto ai biscotti, del letame animale chiuso in barattoli all'incredibile prezzo di [...]

La falciatrice all’opera
Raccolta del grano in Valdichiana negli anni '50

Storia|

Finita la realizzazione delle strade entrava in campo la falciatrice. Questa macchina, al contrario della seminatrice, faceva parte, insieme ai [...]

Biscotti all’okara di mandorle
Quando gli scarti sono risorse preziose

Diario|

Se decidete di preparare a casa un  latte vegetale, subito dopo avrete un alimento prezioso da utilizzare in un'altra ricetta. [...]