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Ricordi e racconti sulle pratiche agricole del passato

By | 4 settembre, 2017|Categories: Storia|Tags: , |

La trebbiatura in Valdichiana (II parte)
Ricordi dei lavori in campagna negli anni '40 e '50

La trebbiatura era l'ultimo atto per arrivare al raccolto più importante dell'anno quello del grano. Vasco della Giovampaola racconta [...]

By | 28 agosto, 2017|Categories: Storia|Tags: , |

La trebbiatura in Valdichiana (I parte)
Ricordi dei lavori in campagna negli anni '40 e '50

L’attrezzatura per la trebbiatura, all’inizio della mia esperienza diretta, era formata da tre pezzi: il trattore, la macchina e [...]

By | 2 agosto, 2017|Categories: Storia|Tags: |

Vita contadina, la raccolta delle manne
La coltivazione del grano negli anni ’50 in Valdichiana

La raccolta delle manne sull’aia, per non correre rischi, doveva terminare almeno 5 o 6 giorni prima della trebbiatura. [...]

By | 19 luglio, 2017|Categories: Storia|Tags: |

La raccolta del grano negli anni ’50 in Valdichiana
Lavori notturni e ricordi di guerra

La raccolta del grano solitamente si effettuava nel tardo pomeriggio, quando faceva meno caldo, e continuava fino a che [...]

By | 17 luglio, 2017|Categories: Storia|Tags: , |

La coltivazione del grano in Valdichiana negli anni ’50
La mietilega e la costruzione delle mucchie

Negli anni 50 venne in uso un’altra macchina: la mietilega. Servirsi di questo attrezzo era una scelta dei contadini. [...]

By | 9 luglio, 2017|Categories: Storia|Tags: , |

La falciatrice all’opera
Raccolta del grano in Valdichiana negli anni '50

Finita la realizzazione delle strade entrava in campo la falciatrice. Questa macchina, al contrario della seminatrice, faceva parte, insieme [...]

By | 3 luglio, 2017|Categories: Storia|Tags: |

Come ci si preparava alla mietitura
La produzione del grano in Valdichiana negli anni '50

Dopo il venti giugno di ogni anno la famiglia si preparava per la mietitura. Mio nonno si dedicava alla [...]

By | 20 giugno, 2017|Categories: Storia|Tags: |

Sotto la neve ci sta il pane, sotto l’acqua ci sta la fame
Lavori e tradizioni della Valdichiana legati al grano

Dopo una ventina di giorni dalla semina, all’incirca a fine novembre, cominciava a nascere il grano. In pochi giorni [...]

By | 7 giugno, 2017|Categories: Storia|Tags: , |

La semina del grano nel secolo scorso
tra tecniche arcaiche e rivoluzione verde

Antica seminatrice Terminata la preparazione del terreno (LEGGI La lavorazione del terreno e la concimazione) entrava in scena [...]