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Ricordi e racconti sulle pratiche agricole del passato

By | 23 marzo, 2018|Categories: Storia|Tags: , |

Allevamento dei bovini in Toscana
Ricordi di vita e lavoro contadini

L’uomo incaricato in primis di accudire il bestiame prendeva il titolo di bifolco. Il bifolco era obbligato dal suo [...]

By | 13 marzo, 2018|Categories: Storia|Tags: , |

La casa colonica, la stalla e gli annessi del podere
Vita in campagna dopo la guerra

L’allevamento degli animali nel suo complesso era negli anni del secondo dopoguerra la risorsa principale per i contadini della [...]

By | 9 dicembre, 2017|Categories: Storia|Tags: |

Dalla farina al pane, l’autoproduzione in Valdichiana
Testimonianze di vita in campagna nel secolo scorso

Il grano destinato al consumo della famiglia lo portavamo tutto al molino per poi ritirare ogni 2 o 3 [...]

By | 13 novembre, 2017|Categories: Storia|Tags: |

Trebbiatura: la tavola dei macchinisti
e gli scioperi per i diritti dei lavoratori

Durante la trebbiatura si usava apparecchiare una tavola separata per i macchinisti, nella quale venivano serviti menù in parte [...]

By | 10 ottobre, 2017|Categories: Storia|Tags: |

Riposo, divertimenti e pasti durante la trebbiatura
Ricordi della vita contadina in Valdichiana

Ma come trascorrevamo il tempo durante le ore di riposo nelle giornate di trebbiatura? Spesso ci si riuniva in [...]

By | 2 ottobre, 2017|Categories: Storia|Tags: |

La colonna sonora della trebbiatura in Valdichiana
Ricordi dei lavori in campagna negli anni '40 e '50

In un’aia di medie dimensioni la trebbiatura durava al massimo una giornata. Alla fine si facevano le divisioni definitive [...]

By | 4 settembre, 2017|Categories: Storia|Tags: , |

La trebbiatura in Valdichiana (II parte)
Ricordi dei lavori in campagna negli anni '40 e '50

La trebbiatura era l'ultimo atto per arrivare al raccolto più importante dell'anno quello del grano. Vasco della Giovampaola racconta [...]

By | 28 agosto, 2017|Categories: Storia|Tags: , |

La trebbiatura in Valdichiana (I parte)
Ricordi dei lavori in campagna negli anni '40 e '50

L’attrezzatura per la trebbiatura, all’inizio della mia esperienza diretta, era formata da tre pezzi: il trattore, la macchina e [...]

By | 2 agosto, 2017|Categories: Storia|Tags: |

Vita contadina, la raccolta delle manne
La coltivazione del grano negli anni ’50 in Valdichiana

La raccolta delle manne sull’aia, per non correre rischi, doveva terminare almeno 5 o 6 giorni prima della trebbiatura. [...]