Home » Diario

By | 9 novembre, 2018|Categories: Diario|Tags: , |

I meli McIntosh di Noah ed Elijah
Incontri e sorprese nel Bosco di Ogigia

Quando ho iniziato a coltivare il mio campo ho scelto di non mettere un recinto, volevo che rimanesse aperto [...]

By | 24 agosto, 2018|Categories: Diario|Tags: , |

Meglio un prato falciato che un pavimento allagato
Dal mio nuovo tosaerba ai cambiamenti climatici

Per tagliare l'erba uso soprattutto la falce a mano, ma devo ammettere che tenere testa in questo modo ad [...]

By | 19 agosto, 2018|Categories: Diario|Tags: , |

La marmellata di susine senza zucchero
Basta un solo ingrediente, ma che sia di qualità

Nel Bosco di Ogigia crescono numerosi alberi di una varietà di susina molto dolce chiamata tradizionalmente "scosciamonaca", un nome [...]

By | 30 luglio, 2018|Categories: Diario|Tags: |

Pesce misterioso nello stagno: è una carpa regina?
La vita alla conquista degli ambienti

Nello stagno del Bosco di Ogigia è apparso un pesce misterioso. Nonostante ore di appostamenti non sono ancora riuscita [...]

By | 23 luglio, 2018|Categories: Diario|Tags: , |

Mietitura a mano, saggezza da condividere
Nell'azienda Tularù si impara a raccogliere il grano

Piegatevi in avanti con il busto, tenendo le gambe divaricate, ma non accucciatevi. Avvicinate gli steli con la falce, [...]

By | 4 giugno, 2018|Categories: Diario|Tags: |

Come migliorare un terreno degradato
Sull'Etna un percorso di rigenerazione

Tra gli esperimenti di permacultura che seguo come osservatrice c’è quello portato avanti da Quintilio Menicocci, sulle pendici dell’Etna. [...]

By | 4 marzo, 2018|Categories: Diario|Tags: , |

Piantare alberi, un’esperienza da non perdere
Tecniche e riflessioni per un frutteto senza veleni

Gli alberi sono esseri viventi che si fanno notare e non solo per la stazza, spesso imponente. Sono capaci [...]

By | 2 gennaio, 2018|Categories: Diario|

Con PURO uno spazio per l’intelligenza collettiva
Se non ci si diverte non è permacultura

Cos'è la permacultura? Una domanda difficile alla quale mi trovo a rispondere di continuo. È, senz'altro, un sistema di [...]

By | 1 novembre, 2017|Categories: Diario|Tags: |

Come liberare l’intelligenza delle piante
L'esperienza di Hubert e del suo orto in Baviera

Hubert è un agricoltore che produce ortaggi in Baviera, nella Germania del sud. Le sue giornate sono piene di [...]