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About Francesca

Francesca Della Giovampaola. Giornalista e permacultrice. Sono nata a Siena, vissuta a Montepulciano e trasferita a Roma. Mi piace scrivere di natura, agricoltura, cibo sano, rispetto dell’ambiente. Ho seguito il corso di progettazione di permacultura di 72 ore dell’Accademia Italiana di Permacultura nel 2015

By | 19 luglio, 2017|Categories: Storia|Tags: |

La raccolta del grano negli anni ’50 in Valdichiana
Lavori notturni e ricordi di guerra

La raccolta del grano solitamente si effettuava nel tardo pomeriggio, quando faceva meno caldo, e continuava fino a che [...]

By | 19 luglio, 2017|Categories: In evidenza, Mondo|Tags: |

Incendio boschivo e tutela delle foreste
la prevenzione passa dall'utilizzo degli alberi

Caldo, siccità e incendio boschivo. L'estate 2017 è ancora lunga, ma sotto molti aspetti sembra già una stagione da [...]

By | 17 luglio, 2017|Categories: Storia|Tags: , |

La coltivazione del grano in Valdichiana negli anni ’50
La mietilega e la costruzione delle mucchie

Negli anni 50 venne in uso un’altra macchina: la mietilega. Servirsi di questo attrezzo era una scelta dei contadini. [...]

By | 11 luglio, 2017|Categories: Suolo|Tags: , |

La merda al supermercato accanto ai biscotti
Quando il letame costa 16 euro al chilo

In un supermercato della catena Eataly ho trovato in vendita, accanto ai biscotti, del letame animale chiuso in barattoli all'incredibile prezzo [...]

By | 9 luglio, 2017|Categories: Storia|Tags: , |

La falciatrice all’opera
Raccolta del grano in Valdichiana negli anni '50

Finita la realizzazione delle strade entrava in campo la falciatrice. Questa macchina, al contrario della seminatrice, faceva parte, insieme [...]

By | 7 luglio, 2017|Categories: Diario|Tags: |

Biscotti all’okara di mandorle
Quando gli scarti sono risorse preziose

Se decidete di preparare a casa un  latte vegetale, subito dopo avrete un alimento prezioso da utilizzare in un'altra [...]

By | 4 luglio, 2017|Categories: Diario|Tags: |

Come fare il latte di mandorle
e l'importanza dell'autoproduzione

Nel Bosco di Ogigia racconto le mie esperienze, spesso si tratta di scoperte nuove anche per me. Per esempio [...]

By | 3 luglio, 2017|Categories: Storia|Tags: |

Come ci si preparava alla mietitura
La produzione del grano in Valdichiana negli anni '50

Dopo il venti giugno di ogni anno la famiglia si preparava per la mietitura. Mio nonno si dedicava alla [...]

By | 30 giugno, 2017|Categories: Mondo|Tags: , |

La puzza sotto i nasoni
Perché non si devono chiudere le fontanelle di Roma

Quando ho sentito che a Roma si ipotizzava la chiusura dei nasoni, le caratteristiche fontanelle di acqua potabile distribuite un [...]